Zachte room bodem met gele banketbakkersroom, slagroom, aardbeien compote een dun laagje schuim ertussen en dan afgewerkt met bladerdeeg puntjes en een verse aardbei.
Chocolade crumble bodem met laag melk chocolade mousse een laag puur chocolade mousse en een laag aardbeien en frambozen, overgoten met een frambozen glacage.