Food & Film Festival

Op het Food & Film Festival gaan Joost sr. Joost jr. en Dirk op uitnodiging van Erik van Loo twee sterren chef van ‘Parkheuvel’ uit Rotterdam het dessert verzorgen. Het thema is ‘Proeven met je oren’ waarbij Erik een vijf gangen diner gaat serveren op door hem uitgezochte muziek. Wij maken als afsluiter van dit diner ‘Strawberry Fields’ een dessert met verschillende bereidingen van de puur Hollandse aardbei. Het spektakel is vrijdagavond 11 mei in de Verkadefabriek in Den Bosch.
strawberry-fields

www.verkadefabriek.nl/programma/city-food-%26-film-festival/cfff-_-diner-erik-van-loo/e_29277/p_74853/